Δημοσιεύτηκε στις 09 Σεπτεμβρίου 2026
Με πολυετή εμπειρία σε κουζίνες εστιατορίων και ξενοδοχείων στην ελεύθερη περιοχή Αμμοχώστου, ο chef Αδάμος Γεωργίου αποφάσισε να αφήσει για λίγο τις επαγγελματικές κουζίνες και να δημιουργήσει κάτι δικό του. Έτσι γεννήθηκε το Road House, ένα food truck που από τις 13 Αυγούστου έχει βάλει την πλατεία Λιοπετρίου στον χάρτη του καλού street food.
Στο χαρακτηριστικό νίκελ καραβάνι με τη μεγάλη επιγραφή Road House ψήνονται καθημερινά American-style burgers, με έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης και στις γενναιόδωρες γεύσεις. Η ανταπόκριση υπήρξε από την πρώτη κιόλας ημέρα εντυπωσιακή, με το πρώτο τριήμερο λειτουργίας να καταγράφει sold out.
Στο μενού πρωταγωνιστούν τα burgers με 100% μοσχαρίσιο USDA beef, φρέσκο και όχι κατεψυγμένο, χωρίς περιττά υλικά πέρα από το αλάτι. Υπάρχουν επίσης chicken burgers με σπιτικό παναρισμένο φιλέτο, chicken strips με sauce κουμανταρίας, γλυκοπατάτες, καθώς και επτά διαφορετικές sauces, ανάμεσά τους BBQ με κουμανταρία, Secret Road House, Sriracha Mayo, Truffle Mayo και Jack Daniel’s.
Ξεχωριστή θέση έχουν οι Loaded Fries, που μόνο ως συνοδευτικό δεν θα τις χαρακτήριζες. Τραγανές πατάτες φορτώνονται με κομμάτια βοδινού, καραμελωμένα κρεμμύδια, πίκλες δικής τους παρασκευής και τη secret sauce του Road House, δημιουργώντας ένα πιάτο που μπορεί άνετα να σταθεί μόνο του.
Ανάμεσα στα best sellers βρίσκουμε το Road Burger, το Magic Mushroom, το Cheese Burger και το Dirty Pork, με χοιρινή πανσέτα, πατάτες, ketchup, mustard και iceberg.
Το Road House ετοιμάζεται σταδιακά να περάσει και στο delivery, ενώ ο Αδάμος και η ομάδα του έχουν ήδη στα πλάνα τους συμμετοχές σε φεστιβάλ και parties. Ένα food truck που ξεκίνησε από την πλατεία του Λιοπετρίου και φαίνεται πως έχει ακόμη αρκετά χιλιόμετρα να διανύσει.
(97892128) Πλατεία Λιοπετρίου, ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου. Τετάρτη-Κυριακή, 18:00–23:00.
Σχετικά
Royal Ris - Margarita: Πενήντα χρόνια γεύσης στην καρδιά των Φοινικούδων
Ένα από τα πιο ιστορικά εστιατόρια στον πολυσύχναστο δρόμο των Φοινικούδων, που αξίζει να επισκεφθείς
Το ΚΥΠΡΙΑΚΟΝ συνεχίζει να γράφει το δικό του κεφάλαιο στο Fig Tree Bay
Με θέα τα κρυστάλλινα νερά του Fig Tree Bay, το εστιατόριο συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και κυπριακή φιλοξενία, σε ένα περιβάλλον που ταιριάζει εξίσου σε ένα χαλαρό μεσημεριανό ή σε μια βραδινή έξοδο
Το Fogo BBQ ξαναστήνει τη φουκού στο κέντρο για δύο steak nights
Ο διάσημος chef Jeffrey Hoffens, που έχει κάνει τάση το ψήσιμο στη φωτιά σε εξωτερικό χώρο, επιστρέφει στη Λευκωσία
12 εστιατόρια στη Λευκωσία όπου το business lunch γίνεται εμπειρία
Για να συζητήσετε, να σχεδιάσετε το καινούργιο project, αλλά και να… χαλαρώσετε λίγο τη γραβάτα και να χαρείτε το περιβάλλον και το φαγητό
Τέλος εποχής για το CookShop στη Λευκωσία μετά από 12 χρόνια
Το εστιατόριο που έφερε τον ευρωπαϊκό αέρα στη Λευκωσία, κατέβασε ρολά!
The Michelin Series: Τρεις κορυφαίοι Michelin-starred chefs συναντούν τον Παύλο Κυριάκη στη Λεμεσό
Τρία Four-Hands δείπνα με αστέρια Michelin που δεν πρέπει να χάσετε
where will your bowl take you? ένα γευστικό ταξίδι στην Ασία ξεκινά στα wagamama
Κάθε πιάτο κρύβει μια ιστορία. Μια γεύση, έναν τόπο, μια διαφορετική κουλτούρα. Και μερικές φορές, μια νέα γευστική εμπειρία είναι αρκετή για να σε ταξιδέψει.
Το Pokéloha παρουσιάζει τα νέα Power & Nutrition Poké Bowls
Πέντε νέα bowls που συνδυάζουν εξαιρετική γεύση, ποιοτικά υλικά και σαφή διατροφική πληροφόρηση
Τα Σάββατα στο Reserva 52 Lounge γυρίζουν τον χρόνο πίσω, με retro επιτυχίες, dinner και cocktails
Tα Retro Dinner Nights δίνουν στα Σαββατόβραδα της πόλης το δικό τους ξεχωριστό soundtrack
Οι Παρασκευές του Σεπτεμβρίου στη Λευκωσία, έχουν μουσική, dinner και πολύ ωραία ατμόσφαιρα
Το RESERVA 52 LOUNGE στο κέντρο της πρωτεύουσας σού δίνει ακόμα περισσότερους λόγους να το επισκεφθείς
Μια Κυριακή στη φάρμα με πλούσιο μπουφέ και λαχταριστό Οφτό Κλέφτικο
Τα Sunday Buffet της φάρμας επιστρέφουν δυναμικά με Οφτό Κλέφτικο!
